فواید کینوا برای درمان انواع بیماری‌‌ چیست؟

شاخص گلیسمی (GI) کینوا نسبتا کم و ۵۳ است که از افزایش سریع قند خون جلوگیری می‌کند. دستگاه GI معیاری برای افزایش سریع قند خون بعد از غذا است که رابطه مستقیم با چاقی و بیماری‌های مختلف دارد. 

کینوا از نشاسته‌های مقاومی برخوردار است که برای اسید‌های چرب کوتاه زنجیره‌ای scfa، بهبود سلامت روده و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های گوناگون مفید است. دانشمندان ناسا، کینوا را محصولی مناسب جهت کاشت در فضا، نام برده‌اند که دلیل برمواد مغذی بالا و کاشت آسان آن است.

کینوا گیاهی است که می‌تواند پروتئین کامل بدن را تامین کند و تمام آمینواسید‌های لازم را برای حفظ تعادل سلامتی فراهم کند. آمینواسید‌های ضرورری یکی از مواردی که بدن قادر به ساخت آن نیست. کینوا با دارا بودن پروتئین بالا وکامل این کمبود را جبران می‌کند. براساس موسسه ملی سلامت، کینوا حاوی ۹ آمینواسید ضروری است و منبع خوبی برای لیزین که مقدار پروتئین آن حاوی ۲۵ درصد بالاتر از غلات تصفیه شده است.

کینوا و رژیم لاغری

ارزش غذایی دانه کینوا فوق‌العاده است، پروتئین و فیبر بالای موجود در کینوا به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود. همچنین مقادیر بالای فیبر موجود، در کینوا به پاک سازی و سم زدایی روده‌ها کمک کرده و با دفع چربی‌های اضافه، باعث لاغری و کاهش چربی شکم می‌شود و برای افراد گیاهخواری که از رژیم‌های غذایی استفاده می‌کنند گزینه مناسبی است. لاغری با کینوا تجربه‌ای فوق‌العاده برای افرادی است که قصد کاهش وزن دارند.

دیابت و قند خون

تحقیقات نشان داده‌اند که رژیم غذایی حاوی فیبر بالا به کاهش سطح قند خون کمک کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.کینوا حاوی مقادیر بالای فیبر است و مصرف آن به ویژه در افرادی که در مرحله‌ی پیش دیابت هستند، خطر ابتلا به این بیماری را کاهش می‌دهد. بوتیرات موجود در کینوا دارای خواص ضد التهابی است و با کاهش مقاومت به انسولین به درمان دیابت کمک می‌کند.

متخصصان تغذیه معتقدند که دانه‌های کاملی مانند کینوا از بهترین مواد غذایی برای بهبود فعالیت غده‌ی تیروئید و درمان کم کاری تیروئید هستند. اگر به فکر درمان دیابت هستید، کینوا را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از معتبرترین مراکز فروش کینوا در اصفهان این محصول را با کیفیت بالا تهیه کنید.

سلامت قلب

منیزیم موجود در کینوا با کاهش فشارخون بالا خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌های موجود درکینوا به کاهش استرس، اکسیداتیو در بدن کمک کرده و باعث سلامت قلب می‌شود. فیبر موجود در کینوا با کاهش کلسترول خون، احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی، عروقی و آترواسکلروزیس را کاهش می‌دهد. فیبر موجود درکینوا به بهبود هضم غذا کمک کرده و باعث سلامتی دستگاه گوارش می‌شود. گلوتامیک اسید موجود کینوا در معده به گلوتامین تبدیل شده و به سلامت مخاط معده کمک می‌کند.

پوکی استخوان

مقادیر بالای منیزیم، منگنز و فسفر موجود در کینوا به تقویت استخوان‌ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

پیشگیری از سرطان

مقادیر قابل توجه فلاونوئیدهای کوئرستین و کائمفرول موجود در کینوا خطر ابتلا به سرطان و تومور، به ویژه سرطان ریه و لوسمی را کاهش می‌دهد. مقادیر بالای فیبر موجود در کینوا به درمان یبوست و سندروم روده تحریک پذیر کمک کرده و احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

کلسترول: وقتی صحبت از بیماری‌های قلبی عروقی است، کینوا خواص خود را بیشتر آشکار می‌کند. این دانه‌های پرخاصیت نه تنها از رگ‌ها محافظت می‌کنند، بلکه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را نیز، کاهش می‌دهند. چون کینوا حاوی فیبر بالاست.

نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد که فیبرهای محلول در آب، ژلی تشکیل می‌دهندکه اجازه نمی‌دهندکلسترول جذب روده شود. علاوه بر این زمانی که میزان کلسترول کاهش پیدا می‌کند، رگ‌ها تمیزتر و بازتر می‌شوند و قلب در سلامت بالایی قرارمی‌گیرد. محققان دانشگاه هاروارد معتقدند اگر روزانه ۲۵ گرم غلات بویژه کینوا مصرف شود، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی به میزان ۱۵درصد کاهش می‌یابد.

ضد پیری

کینوا حاوی مواد معدنی فوق‌العاده‌ای با خواص آنتی‌اکسیدانی است مانند: منگنز، مس و غیره. علاوه بر این باید بدانید که این دانه‌ها باعث فعال کردن آنزیمی می‌شوند که به بدن کمک ‌می‌کند تا با رادیکال‌های آزاد مقابله کند. رادیکال‌های آزاد به دلیل عواملی مانند: استرس، آلودگی، غذاهای نامناسب و غیره وارد بدن شده و باعث پیری سلول‌ها می‌شوند. با مصرف کینوا شما صاحب سلاحی مطمئن در برابر پیری خواهید شد.

نوزادان و کودکان

از فواید کینوا در رفع نیازهای بدن کودکان هرگز غافل نشوید، مقادیر بالای ویتامین‌ها به ویژه ویتامین‌های B موجود در کینوا باعث افزایش انرژی نوزادان و کودکان می‌شود. مقادیر بالای مواد معدنی مانند: کلسیم، آهن، پتاسیم، سدیم، منیزیم، روی و فسفر موجود در کینوا به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند. فیبر موجود در کینوا به بهبود هضم غذا کمک کرده و یبوست در نوزادان و کودکان را درمان می‌کند. کربوهیدرات موجود در کینوا باعث افزایش انرژی بدن و بهبود یادگیری در نوزادان و کودکان می‌شود. استفاده از کینوا و تاثیر آن بر روی رشد کودکان فوق‌العاده است.

جنین و بارداری

ویتامین‌های B به ویژه فولات موجود در کینوا خطر ابتلا به نقایص عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می‌دهد. مقادیر بالای فیبر موجود در کینوا به پیشگیری و درمان یبوست در زنان باردار کمک می‌کند.
کینوا مقادیر بالایی آهن دارد که با افزایش گلبول‌های قرمز خون به درمان کم خونی یا آنمی کمک می‌کند. همچنین ریبوفلاوین موجود در کینوا برای تولید هموگلوبین که بخشی از گلبول‌های قرمز خون می باشد ضروری است.

سلیاک

بسیاری از محققان کینوا را ماده ی مناسبی در رژیم‌های بدون گلوتن می‌دانند. مخصوصا برای افرادی که نمی‌خواهند از مواد خوراکی مانند: نان و پاستا دست بردارند. تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده ازکینوا به جای غذاهای بدون گلوتن معمولی مانند: سیب زمینی یا آرد ذرت و برنج تصفیه شده می‌تواند تا حد زیادی مقدار مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های موجود در رژیم غذایی را افزایش بدهد.
زیاده روی در مصرف کینوا به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی در دستگاه گوارش از جمله گاز، نفخ معده و اسهال شود. کینوا مقادیر بالای اگزالیک اسید دارد و زیاده روی در مصرف آن می‌تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد.
کینوا ظرفیت جذب آب بالایی (%۱۴۷) دارد که می‌تواند برای رفع تشنگی و برای آبرسانی پوست بسیار مثمر ثمر باشد.

کینوا برای زیبایی و پوست شما

کینوا برای زیبایی و پوست فوق‌العاده است که مهم‌ترین تاثیرات آن عبارت است از:

1. درمان لکه‌های پوستی
2. درمان آکنه و جوش صورت
3. جوان سازی پوست صورت
4. ماسک ضد چروک خانگی با کینوا

در ادامه هر یک از موارد فوق را بررسی خواهیم کرد.

۱. درمان لکه‌های پوستی

مقادیر بالای انواع ویتامین‌های B موجود در کینوا به کاهش ملانین در پوست کمک کرده و باعث درمان لکه‌های تیره پوست می‌شوند.

۲. درمان آکنه و جوش صورت

ویتامین A موجود در کینوا با کاهش چربی پوست به درمان آکنه و جوش صورت کمک می‌کند. مقادیر بالای ویتامین B3 موجود در کینوا به درمان قرمزی و التهاب ناشی از آکنه و جوش صورت کمک می‌کند.

۳. جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌ها ویتامین A و ریبوفلاوین موجود درکینوا با افزایش الاستیسیته‌ی پوست، به درمان چین و چروک و جوان سازی پوست صورت کمک می‌کند. مقادیر بالای پروتئین موجود در کینوا با افزایش تولید کلاژن، برای جوان سازی پوست صورت مفید می‌باشد.

۴. ماسک ضد چروک خانگی با کینوا

¼ فنجان کینوا را در شیر سویا بپزید و بگذارید تا سرد شود. حالا کینوا پخته شده را با ۳ قاشق چای خوری ماست، ۲ زرده تخم مرغ و ۲ قطره روغن نارگیل ترکیب کنید و بر روی صورت و گردن بمالید. بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب ولرم خوب بشویید.

تاثیر کینوا در تقویت و افزایش رشد مو

مقادیر بالای پروتئین‌ها و آمینو اسید‌های موجود در کینوا به تقویت فولیکول‌های مو کمک کرده و باعث افزایش رشد موی سر می‌شوند.

۱. درمان شوره سر

کلسیم، آهن و فسفر موجود در کینوا به بهبود گردش خون در پوست سر و افزایش رطوبت پوست به درمان شوره سر کمک می‌کنند.

۲. ماسک ضد شوره مو با کینوا

یک فنجان کینوا پخته شده را له کنید و بر روی پوست سر و مو‌ها بمالید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم و شامپو بشویید.

۳. درمان موخوره

پروتئین موجود در کینوا به تقویت موها و درمان موخوره کمک می‌کند. از پختن کینوا در شیر یا آب به عنوان غلات، از صبحانه لذیذ و خوشمزه لذت ببرید. میوه تازه، دارچین و یک قاشق سوپخوری آجیل  را به صورت خرد شده مخلوط و میل کنید. کینوا را به جای برنج، در سیب زمینی سرخ کرده و سپس سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. برای دلپذیری بیشتر یک ونیم فنجان کینوا پخته شده به سالادها یا سوپ‌ها اضافه کنید.

تاثیر کینوا بر رشد مو چگونه است؟

وقتی موی خود را در آینه بررسی می‌کنید و می‌بینید تعداد آن کمتر از حد انتظار است، کمی ناراحت می‌شوید. برای همین شاید زمان آن رسیده است که به فکر موهای خود باشید. همان‌طور که بدن نیاز به مواد مغذی برای رشد و سلامت کامل دارد تا بتواند انرژی لازم را دریافت کند، دیگر اعضای بدن هم همانند موی سر هم از جمله مواردی است که باید به آن رسیدگی کرد.
چنانچه نسبت به عوارض مانند شوره سر، موخوره، ریزش و … بی‌توجه باشیم، در نتیجه موجب ریزش موی شدید و درنهایت موجب کچلی سر می‌شویم. امروزه با پیشرفت جوامع و با به کارگیری بسیاری از داروهای شیمیایی در ترکیبات انواع شامپوها سعی شده که به نحوی این مشکلات را رفع کنند.
این مواد شیمیایی نه‌ تنها مشکل را رفع نکرده بلکه موجب آسیب‌هایی برای موی سر می‌شود. بنابراین نگهداری نادرست و انتخاب نوع موارد مصرف هم می‌تواند مشکلات را دو چندان کنند.
همان‌طور که می‌دانیم از گذشته‌های دور مصرف گیاهان دارویی برای تقویت موی سر، جلوگیری از ریزش مو و موخوره و … توسط محققین بسیار توصیه می‌شده است. چرا که این گیاهان بدون هیچ افزودنی مضری می‌توانند بسیار برای رشد، ترمیم، شوره سر و مو … تأثیرگذار باشند. بدین منظور می‌توانند با خیال راحت و بدون هیچ دغدغه‌ای در برنامه روزانه خود قرار گیرند.
عدم رسیدگی کوتاه‌ مدت در رشد یا ریزش مو می‌تواند بازتاب‌دهنده کمبود مواد مغذی در سیستم ما باشد. مکمل با تغذیه مناسب مو و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند به رشد، ترمیم مو و محافظت در برابر آسیب‌های ناشی از درمان‌های شیمیایی، رنگ‌آمیزی، حالت‌ دهی به حرارت، محصولات نادرست، استرس و محیط عمومی به ما کمک کند.
همان‌طور که گفته شد یکی از شگفت‌آورترین گیاهانی که می‌تواند شما را در مسیر سلامت مو هدایت کند کینوا است. مهم‌ترین خواص کینوا موهای شما را تقویت می‌کند.=

کینوا یک‌دانه کاملاً مغذی که به مادر غلات، خاویار گیاهی و سوپر فود و…. معروف است. این دانه مغذی حاوی ویتامین و پروتئین‌های زیادی که نسبت به غلات دیگر از همه بالاتر است. کینوا حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌هایی که می‌تواند به‌ سلامت مو کمک کند، در واقع کینوا سلامت مو را تضمین می‌کند.
مو یکی از مهم‌ترین اجزای زیبایی در بدن انسان است که در چهره انسان نقش اساسی دارد. برای همین دغدغه بسیاری از مردم برای داشتن موهایی سالم و پرپشت و رشد سریع مو است.
تغذیه تأثیر بسیار مهمی بر رشد و سلامت موها ایفا می‌کند. کمبود منگنز در بدن سبب کاهش سرعت رشد موها می‌شود. این ویتامین نقش مهمی در عملکرد رشد مو در بدن دارد. کینوا از جمله مواد غذایی است که حاوی این ویتامین بوده و می‌تواند منگنز موجود در بدن را تأمین کند. دانه کینوا طعمی بسیار لذیذ و مورد پسندی برای ایرانی‌ها دارد. تاثیر کینوا بر رشد مو بسیار شگرف بوده و بسیار مورد توجه متخصصان تغذیه است. کینوا فولیکول‌های مو را تقویت می‌کند. رژیم گیاه‌خواری با کینوا را حتما امتحان کنید و از خواص فوق‌العاده‌ی آن استفاده کنید.
پروتئین Quinoa همان چیزی است که به تقویت فولیکول‌های مو کمک می‌کند. پروتئین هیدرولیز شده موجود در کینوا از فولیکول مو محافظت می‌کند. پروتئین هیدرولیز در بسیاری از محصولات مو وجود دارد.
کینوا حاوی ۹ اسید آمینه ضروری در بدن است که به‌ عنوان تقویت‌ کننده‌های طبیعی عمل کرده و رشد مو را تقویت می‌کنند. همچنین به ترمیم موهای آسیب‌ دیده کمک می‌کنند. در تقویت مناسب مو که از ریزش موها مخصوصاً حین بارداری و پس‌ از آن می‌کاهد. قیمت دانه کینوا مناسب است و چنانچه از مراکز فروش عمده کینوا این محصول را به صورت عمده‌ای تهیه کنید، قیمت آن مناسب‌تر محاسبه می‌شود.
کینوا دارای ویتامین E است که به خشک شدن پوست سر و کاهش شکستگی مو کمک می‌کند. هنگامی‌ که بدن ما آسیب‌دیدگی یا بیماری را تحمل می‌کند و بافت نیاز به ترمیم و رشد دارد، برای کمک به روند بهبودی در بدن به لیزین نیاز داریم.
کینوا سرشار از لیزین، پروتئین است که می‌تواند به ترمیم موی سر کمک شایانی کرد. به درمان شوره سر کمک می‌کند. بدن ما برای سلامتی و ماندگاری به مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی مناسب احتیاج دارد.
ارزش غذایی کینوا برشته و خام بسیار بالاست، کینوا پر از مواد معدنی حیاتی است که شامل؛ آهن، فسفر و کلسیم. این مواد معدنی به رطوبت در پوست سر و جلوگیری از ایجاد پوسته‌ پوسته شدن پوست و شوره سر کمک می‌کنند.

ماسک ضد شوره مو با کینوا

آماده‌سازی دانه کینوا روش‌های مختلفی دارد، یک فنجان کینوا پخته‌ شده را له کنید و بر روی پوست سر و مو ها بمالید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم و شامپو بشویید.

درمان موخوره

عدم آب‌رسانی ناکافی به پوست سر باعث بروز مشکلاتی مانند موخوره می‌شود. عدم توجه به این مشکل باعث ریزش مو می‌شود. کینوا راه چاره این مشکل است چرا که این گیاه شگفت‌ انگیز یک گزینه آب‌رسان مناسب و بالاست که به حفظ رنگ طبیعی موهای شما کمک بسیار می‌کند.
به عقیدهی متخصصان علاوه بر پروتئین، ویتامین‌های گروه B نیز برای رشد و حفظ زیبایی موها بسیار مؤثرند. ویتامین‌های گروه ب کمپلکس می‌توانند باعث کنترل ترشح سموم در ناحیه‌ی پوست سر شوند و درنتیجه گردش خون را در ریشه‌ی موها را تحریک کنند. به همین علت ریشه‌ی موها قوی شده و ساقه‌ی موها درخشان‌تر می‌شوند.
کینوا سرشار از ویتامین‌های گروه B هست که به زیبایی موها کمک بسیار می‌کند. کینوا چون یک‌دانه کامل است، جوابگوی تمامی ویتامین و پروتئین‌، فیبرهای موردنیاز است. برای همین توصیه می‌شود که کینوا را در برنامه غذایی خود قرار داده و مزایای آن بهره‌مند شوید.
کینوا حاوی مقادیر بالای پروتئین است که موجب می‌شود ریشه موهای شما درخشان و ابریشمی شود و گزینه مناسبی برای این موضوع به شمار می‌آید.
ویتامین A
همه‌ی سلول‌های بدن برای رشد به ویتامین A نیاز دارند. در میان بافت‌های بدن، مو دارای سریع‌ترین رشد است و نیاز بیشتری به ویتامین A دارد. همچنین ویتامین A در بهبود عملکرد غدد چربی پوست کمک کرده، به طور یکه این غدد ماده‌ی چربی به نام سبویم را ترشح می‌کنند که در حفظ رطوبت پوست سر و سلامتی مو بسیار مؤثر است. کمبود ویتامین A در رژیم غذایی می‌تواند مشکلات زیادی ایجاد کند که ریزش مو یکی از آن‌ها است. کینوا با داشتن ویتامین  A می‌تواند میزان کمبود در بدن را به‌ صورت چشم‌گیری کاهش دهد.
آهن
آهن به گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند تا اکسیژن را به سلول‌ها انتقال دهند. همین ویژگی باعث می‌شود به فرآیندهای طبیعی بدن ازجمله رشد مو، بسیار تأثیرگذار باشد. آهن موجود در کینوا به‌عنوان یک ماده معدنی مهم و مؤثر در رشد مو است. کمبود آهن علاوه بر اینکه باعث کم‌خونی می‌شود، یکی از دلایل اصلی ریزش مو است که در زنان شیوع بیشتری دارد.
برای مراقبت از مو به موارد زیر دقت کنید
صبحانه کینوا سرشار از پروتئین است، یک صبحانه کامل که تمامی ویتامین و پروتئین‌ها را دارا باشد را انتخاب کنید. با قراردادن محصولات کینوا، از این دانه کامل و خوشمزه در طول روز به‌ صورت یک وعده غذایی کامل و یا یک میان وعده سالم، سلامت لازم را به بدن مخصوصاً موها برسانید.
اگر می‌خواهید یک کینوای باکیفیت که سیب سلامت از سازمان غذا دارد و کینوا و محصولات باکیفیت را به مشتریان عزیز خود ارائه دهد و قیمت مناسبی داشته باشد، پیشنهاد ما فروشگاه هایوا است چرا که در امر تولید فرآورده‌های کشاورزی موفق عمل کرده است و از طرف مشتریان به‌ خوبی حمایت می‌شود کافی است یک‌ بار از محصولات این فروشگاه خرید و مصرف کرده تا تفاوت آن را بهتر متوجه شوید.